Sélections de recettes de cuisine de blé noir

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !

A la nouvelle année qui s'annonce.

De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.