Sélections de recettes de cuisine de blé noir

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Pour un début de soirée convivial et savoureux.

A la nouvelle année qui s'annonce.

Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !